Café Especial Naimeg

Aroma de caramelo e pesego. Sabor de caramelo, pessego e frutas cítricas . Acidez cítrica média. Corpo suculento. Final doce.

Torra fresca

Envio rápido

R$ 109,00

Este é um café cítrico

Cafés cítricos destacam notas vibrantes de limão, laranja, tangerina ou maracujá. Sua acidez brilhante e refrescante é moldada pelo terroir e por perfis de torra que preservam sua vivacidade sem comprometer a doçura natural do café. Uma escolha perfeita para quem deseja uma bebida leve, revigorante e equilibrada a qualquer hora do dia.

89

Pontos

Aroma de caramelo e pesego. Sabor de caramelo, pessego e frutas cítricas . Acidez cítrica média. Corpo suculento. Final doce.
Aroma:
Sabor:
Acidez:
Corpo:
Doçura:

Propriedade

Fazenda Pantano

Produtor

Jorge Fernando Naimeg

Região

Cerrado Mineiro

Município

Coromandel - MG

Altitude

1.200m

Variedade

Paraiso

Processo

Natural

Torra

Média

89

Pontos

Curiosidade

Promover a conexão direta da nossa região e dos nossos produtores, junto aos torrefadores e amantes do café, valorizando, reconhecendo e conectando seus talentos e paixões.

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Mais informações

Cafés Especiais são aqueles com pontuação acima de 80 pontos pela SCA (Special Coffee Association). Este café que você esta comprando é um Café Especial. Aqui no Lucca todos nossos cafés são especiais.
No Lucca Cafés Especiais todos os cafés são torrados pela Georgia, referência mundial em Café Especial. Além disso utilizamos o mais moderno equipamento, único no Brasil, essas exclusividades do Lucca fazem a diferença no resultado final.

Sempre que possível recomendamos que você compre café especial em grãos, mas se você não tem um bom moedor de cafés não se preocupe, nos fazemos a moagem no dia do envio de acordo com o seu método de prepado, escolha o seu na hora de fazer seu pedido. Nossa embalegem é adequada para que você tenha melhor conservação do café moído ou em grãos.

A Camila Franco do Lucca Cafés Especiais é campeã brasileira e tem essas dicas basicas para quem quer preparar um bom café especial: Escolher um bom café, usar água filtrada ou mineral e escaldar o filtro e o recipiente com água fervendo. Em média 10 a 12 gramas de pó de café para 100ml de água.

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