Café Especial Caffè Nato

Aroma de frutas cítricas e baunilha. Sabor de laranja, baunilha e floral com retrogosto doce. Acidez cítrica e corpo suculento.

Torra fresca

Envio rápido

R$ 89,00

Este é um café cítrico

Cafés cítricos destacam notas vibrantes de limão, laranja, tangerina ou maracujá. Sua acidez brilhante e refrescante é moldada pelo terroir e por perfis de torra que preservam sua vivacidade sem comprometer a doçura natural do café. Uma escolha perfeita para quem deseja uma bebida leve, revigorante e equilibrada a qualquer hora do dia.

87

Pontos

Aroma de frutas cítricas e baunilha. Sabor de laranja, baunilha e floral com retrogosto doce. Acidez cítrica e corpo suculento.
Aroma:
Sabor:
Acidez:
Corpo:
Doçura:

Propriedade

Café Nato

Produtor

Rubens Correa da Cunha Neto

Região

Espirito Santo do Pinhal

Município

Espirito Santo do Pinhal

Altitude

955m

Variedade

Catuaí Vermelho

Processo

Cereja Descascado

Torra

Média

87

Pontos

Curiosidade

Nascido para satisfazer os apreciadores mais exigentes e proporcionar uma experiência única, Caffè Nato é produzido e industrializado nas terras altas de Espírito Santo do Pinhal, mais especificamente na Fazenda Boa Vista de Pinhal, uma propriedade histórica do século XIX, localizada a 1.200 metros de altitude e premiada desde a primeira onda do café por seu “terroir” único e privilegiado. Adquirida pelo Engenheiro Agrônomo e Fazendeiro Sr. Rubens Corrêa da Cunha Júnior e família, em 2019, a propriedade tornou-se berço de um novo projeto para cafés especiais, com diversos cultivares, produzidos com as mais modernas técnicas agronômicas, totalmente mecanizada. Hoje, em 125 hectares de área total, sendo 40% área verde preservada e mais de 20 nascentes, o Caffè Nato nasce em 72 hectares de plantio, a partir de diversas cultivares de 4 instituições: IAC, IAPAR, PROCAFÉ e EPAMIG. Experimente Caffè Nato. Um café especial, produzido em cultivo sustentável, embalado em cápsulas compostáveis e biodegradáveis e que chega até você vindo direto do produtor.

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FAQ

Mais informações

Cafés Especiais são aqueles com pontuação acima de 80 pontos pela SCA (Special Coffee Association). Este café que você esta comprando é um Café Especial. Aqui no Lucca todos nossos cafés são especiais.
No Lucca Cafés Especiais todos os cafés são torrados pela Georgia, referência mundial em Café Especial. Além disso utilizamos o mais moderno equipamento, único no Brasil, essas exclusividades do Lucca fazem a diferença no resultado final.

Sempre que possível recomendamos que você compre café especial em grãos, mas se você não tem um bom moedor de cafés não se preocupe, nos fazemos a moagem no dia do envio de acordo com o seu método de prepado, escolha o seu na hora de fazer seu pedido. Nossa embalegem é adequada para que você tenha melhor conservação do café moído ou em grãos.

A Camila Franco do Lucca Cafés Especiais é campeã brasileira e tem essas dicas basicas para quem quer preparar um bom café especial: Escolher um bom café, usar água filtrada ou mineral e escaldar o filtro e o recipiente com água fervendo. Em média 10 a 12 gramas de pó de café para 100ml de água.

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